Mit über 170 Handwerksbrauereien in Schweden gehört Craft-Bier (Bier heißt auf Schwedisch Öl) zu einem festen Bestandteil des schwedischen Standes auf der Grünen Woche in Berlin. Zum siebten Mal in Folge ist die Bier-Kneipe inmitten der roten Schwedenhäuser am schwedischen Stand ein Publikumsmagnet. In 2026 stellen sieben verschiedene Brauereien ihre Köstlichkeiten vor.
Vom 16. bis 25. Januar 2026 präsentieren rund 18 schwedische Lebensmittel-Produzenten ihre Produkte im Rahmen der Grünen Woche in den Berliner Messehallen. Schweden präsentiert sich als Gesamterlebnis, das gleichzeitig für Tradition und Innovation steht. Ein Schwerpunkt ist die schwedische Craft-Bier-Szene.
Hier finden Sie eine Übersicht über die Brauereien, die 2026 dabei sind.
Halmstad Brygghus
www.halmstadbrygghus.se
Instagram: @halmstadbrygghus
Halmstad Brygghus ist eine regional produzierende Handwerksbrauerei, die mit Ökostrom aus der Wasserkraft des Flusses Nissan, betrieben wird.
Smögenbryggar’n (Smögen Ale AB)
www.smogenbryggarn.se
Instagram: @smogenbryggarn
maritime Brauerei aus West-Schweden, deren Fokus auf lokalen und nachhaltigen Kooperationen liegt. Die Brauerei verfügt über einen Schankraum und auch eine Bierhalle, die das ganze Jahr über geöffnet ist.
»Wir Schweden haben keine Scheu, aufregende Zutaten zu verwenden und Neues auszuprobieren. So verwendet unsere Brauerei Smögenbryggar´n zum Beispiel Zutaten aus dem Meer und ersetzt Zusatzstoffe mit E-Nummern durch maritime, natürliche Rohstoffe. Muschelschalen sorgen für einen ausgeglichenen PH-Wert und Algen dienen als Klärungsmittel und liefern gleichzeitig Umami und Salz«
Jesper Jonasson, CEO bei Smögenbryggar´n
Bustad Brewing Co.
www.bustad.se
Instagram: @bustadbrewing
Bustad Brewing AB ist eine Brauerei im Familienbetrieb mit Sitz in Lidköping, deren Bier unpasteurisiert, ungefiltert und frei von Klärmitteln ist.
Värmdö Bryggeri
www.varmdobryggeri.se
Instagram: @varmdobryggeri
Värmdö Bryggeri ist eine moderne Handwerksbrauerei im Stockholmer Schärengarten. Värmdö Bryggeri AB ist zusammen mit Värmdö Bränneri AB Teil der Värmdö Musteri AB.
Fjällbryggarna
www.fjallbryggarna.se
Instagram: @fjallbryggarna
Handwerksbrauerei aus Nordschweden, die sich bei der Herstellung ihrer Biere von den Bergen inspirieren lässt.
Nääs Gårdsbryggeri
www.naasbrygg.se
Instagram: @naasgardsbryggeri
Eine Handwerksbrauerei auf dem Hof Nääs, die in fünfter Generation mit Restaurant, Pub und Hofladen betrieben wird.
Kvarnagårdens Bryggeri
www.kvarnagardensbryggeri.se
Instagram: @kvarnagardens
Handwerksbrauerei aus Braås mit einer großen Auswahl an verschiedenen Biersorten und Getränken.
Weitere Aussteller aus Schweden bei der Grünen Woche 2026:
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