Lifestyle Schweden

Hervorragender Whisky – made on (H)Ven

Mitten im Öresund zwischen Schweden und Dänemark liegt die zu Schweden gehörende Insel Ven. Viele Urlauber wissen die Vielfältigkeit dieser Insel zu schätzen, sei es als Tagesurlauber, die die Insel mit dem Fahrrad erkunden, oder als Gäste, die länger die einzigartige Atmosphäre von Ven genießen möchten.

Unser Weg führt uns aber direkt zu einem Kleinod auf der Insel, das weit über die Grenzen der Insel hinaus in Fachkreisen einen hervorragenden Ruf genießt: Die Destillerie und Brennerei Sprit of Hven. Hven ist die alte Schreibweise des Inselnamens und betont die enge Verbundenheit der Destillerie mit der Insel. Hier werden ausschließlich Zutaten von der Insel verwendet, so z.B. Korn und Roggen als Grundlage für die verschiedenen Whiskys und anderen Destillate. Bei einer geführten Besichtigung der Destillerie merkt man schnell, dass man weitab des Mainstreams unterwegs ist und sehr viel Herzblut und Fachwissen in jedem Prozess steckt. Es wird sogar untersucht, ob, und falls ja, welchen Einfluss verschiedene Musikstile auf den Geschmack eines Whiskys haben könnten. Dies schmeckt man auch bei der abschließenden Verköstigung.

Wer möchte, kann danach in Schwedens zweitgrößter Whiskybar, die größte liegt angeblich in Gotland, aber weiß das schon so genau, weitere hochprozentige Getränke probieren. Hier fällt auch eine schwedische Besonderheit auf: geschlossene Whiskyflaschen können hier nicht gekauft werden, das ist ausschließlich in den staatlichen Alkoholläden „Systembolaget“ möglich.

Video (Englisch)

Video (Schwedisch)

Exklusiv zum Jubiläum im Jahre 2024

Nordis-Leser und Nordis-Fans haben aber die Möglichkeit, eine ganz besondere Flasche Whisky unabhängig vom Systembolaget zu kaufen. Pünktlich zum 30-jährigen Jubiläum von Nordis im Jahre 2024 wird er fertig, der einzigartige Nordis-Roggen-Whisky von Spirit of Hven.

Gemeinsam mit Lesern und Leserinnen & Nordis-Fans möchten wir dieses Jahr ein eigenes Whiskyfass kaufen, den Whisky drei Jahre lang reifen lassen und im Herbst 2024 mit Ihnen verköstigen (optional*). Wir haben uns für einen einzigartigen Roggen-Whisky entschieden, der ausschließlich mit Zutaten von der wunderschönen Insel Ven hergestellt wird und in dieser Form nirgendwo sonst zu kaufen ist. Die Auflage ist streng auf 48 Flaschen limitiert

Und das sind die Konditionen:

  • 1 Flasche Roggen-Whisky (½-Liter), inkl. Echtheitszertifikat und Nordis-Urkunde, handschriftlich nummeriert, inkl. aller Steuern und Versand, Preis: 90 €.
  • Bitte bestellen Sie verbindlich bis zum 31. März 2021 unter Tel. (0201) 872290 oder per Mail an verlag@nordis.com (Stichwort: Jubiläumswhisky). Bei mehr als 48 Bestellungen entscheidet das Los. Nur eine Bestellung pro Person. Bezahlung: 45 € bei Bestellung und 45 € bei Lieferung.
  • Weitere Informationen zur Destillerie: hven.com/en
  • *Für den Herbst 2024 planen wir einen Besuch der Insel Ven inkl. Besuch der Destillerie »Sprit of Hven«. Genauere Informationen folgen in einer späteren Nordis-Ausgabe und hier auf unserer Homepage. Dieser Besuch ist nicht im Flaschenpreis inbegriffen.

Text & Fotos: © Jörn Backhaus, Titelbild: Camilla Ericsson (Spirit of Hven) an der Whiskybar

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